Jennifer Tan, Jie Jin Wang, Victoria Banjir, Shweta Kaushik, Alan Barclay, Jennie Brand-Miller, dan Paul Mitchell
Afiliasi Penulis
Abstrak
Latar Belakang: Meskipun karbohidrat diet berperan dalam cataractogenesis, beberapa studi epidemiologi telah meneliti hubungan antara nutrisi karbohidrat dan katarak.
Tujuan: Kami meneliti hubungan antara indeks glikemik diet (GI), beban glikemik (GL), total asupan karbohidrat, dan 10-y kecelakaan nuklir, kortikal, dan katarak subcapsular posterior.
Desain: Dari 3654 peserta awal pada populasi Australia yang berusia ≥ 49 y (1992-1994), 933 terlihat setelah 5 dan / atau 10 y, telah menyelesaikan semiquantitative frekuensi makanan kuesioner rinci, tidak ada operasi katarak sebelumnya atau awal katarak, dan memiliki foto untuk menilai insiden katarak dengan Wisconsin Katarak Grading System. Informasi diet dikumpulkan dengan kuesioner makanan divalidasi. GI dihitung dari database disesuaikan makanan Australia. GI, GL, dan semua nutrisi lain energi disesuaikan. Hazard ratio (HR) dan 95% CI dihitung dengan menggunakan model logistik diskrit.
Hasil: Setelah usia, jenis kelamin, diabetes, dan faktor lain yang dikontrol, setiap kenaikan SD di GI secara signifikan meramalkan kejadian katarak kortikal (HR: 1,19, 95% CI: 1.01, 1.39). Peserta dalam tertinggi dibandingkan dengan kuartil terendah dari GI lebih mungkin untuk mengembangkan kejadian katarak kortikal (HR: 1,77, 95% CI: 1,13, 2,78, P untuk trend = 0,035). Temuan ini sama setelah tidak termasuk peserta dengan diabetes, meskipun mereka sedikit dilemahkan dan sedikit tidak signifikan (HR: 1,16, 95% CI: 0,98, 1,37, per SD peningkatan GI). Tidak ada hubungan yang ditemukan antara GI dan nuklir atau posterior subcapsular katarak dan antara GL atau kuantitas karbohidrat dan setiap subtipe katarak.
Kesimpulan: Dalam kohort Australia, miskin kualitas makanan karbohidrat, tercermin GI tinggi, diperkirakan kejadian katarak kortikal.
(Terjemahan Oleh Liya Syariyenti)
(Terjemahan Oleh Liya Syariyenti)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar